Mais uma semana que começa, e o fim de ano cada vez mais próximo... Passa realmente a correr, sei que parece um cliché, mas como é que já estamos novamente no final do ano?!
E o frio que chegou nos últimos dias? Estávamos com "medo" de receber o pai natal de calções este ano, mas parece que o frio polar afinal sempre chegou cá!
Esta semana trago-vos mais uma vez o iogurte natural de soja acompanhado das sementes já habituais, com imensos benefícios, chia, girassol, goji e linhaça... Mas trago uma novidade! 2 colheres de sopa de Açaí! Já conhecem este fruto? É Brasileiro e difícil de encontrar por cá ao natural, mas já existe em muitos hipermercados a polpa de Açaí, congelado. É um fruto muito rico, pois contém: vitaminas C, B1 e B2, bem como fósforo, ferro e cálcio. Ajuda a diminuir o colesterol, na saúdo do coração, é um excelente anti-oxidante, entre outras coisas. Este fruto é consumido pelos desportistas porque dá muita energia, no entanto devemos ter atenção ao elevado nível de hidratos de carbono presentes no mesmo, devendo ser consumido com moderação por pessoas com intolerância ao açúcar. Consumido moderadamente tem imensos benefícios! :)
Bom apetite e boa semana!!
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