sábado, 30 de agosto de 2014

Gelado de mirtilos

Desta vez a experiência foi com Mirtilos, que eu adoro e são óptimos anti-oxidantes naturais! :)


Ingredientes (para 3 gelados):

125g de Mirtilos
1 iogurte natural de soja, sem açúcar
1 colher de sopa de geleia de arroz

Preparação:

Congele os Mirtilos cerca de 2horas, retire-os do congelador e coloque na liquidificadora juntamente com o iogurt, a geleia e os Mirtilos, reserve alguns para decoração se desejar. Triture tudo, e ficam com esta cor maravilhosa! Divida em pequenas caixinhas ou formas de gelados, leve ao congelador durante umas 4 horas e delicie-se! O gelado fica com textura de sorvete, ou gelado de gelo, e é uma maravilha para uma tarde quente como a de hoje!

Bom apetite!